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曾经红极一时的辣椒减肥让不少向往美丽的女孩勇敢的去尝试。直至今日,风潮渐淡,到底辣椒能不能减肥呢?
传说辣椒减肥的依据是辣椒所含有的辣椒素能促进神经传导物质和肾上腺素的分泌,肾上腺素通过发汗,燃烧脂肪,起到减肥作用,不过至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热,起到加快局部代谢作用,但这种效果无法持久,自然达不到减肥功效。同时过度食辣会伤胃许多人认为辣椒开胃,其实过度吃辣只会破坏神经末梢的感觉,久而久之,使胃肠黏膜损伤,引起慢性炎症,出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣对消化道会产生强烈刺激,严重的会使消化道出血。
不过绝大多数辛辣食物属湿热性质,能促进血液循环,使气血运行更好,脏腑得到适当滋养和推动力,天冷时适当吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成,防止毛细血管破裂,提高机体的免疫功能。辣椒还能增加脑细胞的活力,延缓衰老,减慢功能退化。此外,辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成,可以起到保护皮肤,保护体内黏膜完整性的作用。也就是是说辣椒有美容效果是经过验证的,这个效果其实不用验证,看看那些视辣椒如命的川妹子,湘妹子吹弹可破的皮肤就知道此言非虚。