|出处：小厨美食 |
前阵子无意中参加了一个活动，没去打理，结果他们还给评了奖，送个好大一包的火锅类的调料，好多种，什么底料，做麻婆豆腐的，做水煮鱼的，香水鱼的......这里先汗颜了，还有要感谢主办方的厚爱。我俩都是偏爱麻辣口味的美食，所以这些东东很喜欢呢，味道也确实很香，所以昨天晚上吃多了，估计这几天减肥减下来的昨天又给补回去了，呵呵不过美食当前，减肥那是明天的事。
今天上的这道菜：麻辣香水鱼，就是用的送的料包。做法十分的简单，但是美味却不打折。
原料：
草鱼一条：约1400克、料包两包-----其中一包汤料成分【陴县豆瓣, 花椒, 干海椒, 葱段,姜片,蒜片,泡红椒, 香料(甘草, 香叶, 山奈, 砂仁, 豆蔻, 草果)少许, 酱油,米酒】 ；另一包是淀粉，盐，鸡精的混合体，主要用来腌制鱼片。豆芽半斤
调味：
葱姜蒜，芝麻，香油，香菜
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