皮蛋瘦肉粥 咖啡在手的美食

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天快亮的时候咋都睡不着了,起来给卷毛兔做皮蛋瘦肉粥,跟人吹几天牛了,小兔神往的眼珠子都快掉出来了。

5块6的里脊肉先用盐抹一遍,放冰箱冷藏,入味。

半碗大米,淘净后用两调羹油+一调羹盐拌匀,腌半个小时。

姜切大片,松花蛋剥4个切两个成丁,剩下两个先放放,等粥熬好再切不晚。