
类似的事层出不穷。
被人嘲笑是难免的。
是天生的小脑不发达?还是身体过于肥胖?
最热的那一天,我做了面包——而且是自己摔面——挥汗如雨啊。
做了牛肉饼,然后做了汉堡包。
也可以叫它做巨无霸——
因为,只要你愿意,你可以把中间夹上10块牛肉饼,10片番茄,10片生菜叶。。。
前提是,你要有个能张的足够大的嘴,
和有着强大消化功能的胃。
人生要这样:首先思想要巨无霸,身体才会巨无霸。
我恰恰反了。
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早餐牛肉堡
自制餐包,自制牛肉饼,继而自制汉堡。这个乐趣已不在于最后入口的喜悦,而是,过程本身,可以给你足够的享受。前一天做好餐包,作为第二天的早餐,做个汉堡,是不错的选择,只需把餐包喷少许水,入烤箱从新烘烤一下即可。作为午餐的便当,更是不错。
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小餐包
材料:
高粉250g,笨蛋1个,白砂糖15g,盐少许,酵母3g,牛奶160g,黄油20g
做法:
除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团,
加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜。
滚圆发酵至2.5倍大。
排气,分割为6等份。
滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大。
刷蛋液,撒芝麻。
烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟即可。


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牛肉饼
材料:
牛肉糜100g,洋葱头1/4个,香菜少许
做法:
肉糜加老抽生抽黑胡椒粉淀粉拌匀,腌制半个小时。
加洋葱碎和香菜碎拌匀。
不粘锅里放油,取一半调好的肉糜,两手摔打上劲,
按成圆饼状,入锅小火煎至5分钟。中间翻面。

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早餐牛肉堡(2个)
材料:
小餐包2个,牛肉饼2个,番茄2片,切达奶酪2片,生菜叶适量。
做法:
小餐包拦腰切开,中间夹一层生菜,放一片番茄,牛肉饼,一片奶酪即可。




螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究还发现,螃蟹还有抗结核作用。一般药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、养筋活血、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有食疗效果。 蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤其注意。不宜与茶水同食,忌蟹与柿子同吃。患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,不宜食用;孕妇也不宜食用,蟹爪有堕胎作用。选购时勿买已死蟹,特别是河蟹,而且吃蟹时要煮透煮熟,以杀死内外污染的病菌。

早餐,喝点粥,配上脆爽可口的萝卜泡菜,真是一种享受。这里集各种口味的萝卜泡菜,除了主料用白萝卜,也可以用心里美、樱桃萝卜、胡萝卜,辅料还可以加些黄瓜、莴笋、西芹等,口感更为丰富,有梅汁味的,有酸辣味的,有玫瑰味的,有咸甜味的,有酱菜味的......口感脆生,开胃提神,醒酒去腻,老少咸宜,可做居家过日子常备的小菜。 但怎么做萝卜泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做道萝卜泡菜吧——做一个......