微波版清蒸鲈鱼，火候更以掌握，肉质不至于因火大或时间长儿变得老。微波做菜可以省时省力，还可以尽情摆放好菜品的形状，简便而又美味的食物更多诠释了美食的色、香、味、型！
【微波版清蒸鲈鱼】
主料：
处理干净的鲈鱼一条，新鲜的花椒一束
辅料：
盐、葱叶、姜片、米酒、香油、米醋、番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉
做法：
1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，腌半小时。
2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，放入微波炉中。
3、选择微波炉自带烹饪的清蒸鱼，加热15分钟。（如没有这种功能，可选择中火15分钟）
4、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁。
5、做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上。
6、点缀上熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶即可成为一盘漂亮的清蒸鲈鱼。
现在人们越来越注意饮食的合理搭配性和食物的低脂、低糖性。低脂食物包括高蛋白低脂肪食物和低蛋白低脂肪的食物。 高蛋白低脂肪的食物主要有：鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、虾、豆腐等。这些高蛋白低脂肪的食物适合想减肥但工作、学习强度大的人食用，既可以补充能量又不会让你变胖！低蛋白低脂肪的食物主要有：各种蔬菜及海蜇皮、海参、鳕鱼、三文鱼等等。总之低脂是一种生活态度，不仅是减肥和防治“三高”，而是追最求健康的同时得到味觉满足。
食疗治病，同时食疗也能养颜美容。我们都知道平时喝汤有滋补功效，具体什么食材就有什么相应的功效。养颜美容，自然也不例外，有养颜汤可以抗皱消炎，美白淡斑，红润肌肤。 一般来说，养颜汤是指用各种食材以及中药材制作而成的具有等功效的美容靓汤。用养颜汤美容自古有之，现在大家讲究吃喝健康，我们也可以追求吃喝美丽！
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