|出处：小厨美食 |
这个饼干完全是意外的收获，我本来想做造型饼干的，结果失败了。（突略上面的花，全当它是空白的） 面团我又舍不得丢，烤来吃太费电了，想想放微波炉里试试看。。第一盘先用低火叮了3分钟，一摸还是湿的，再开高火叮了2分钟，，炉里冒烟啦。。好在老公在室外抽烟没看见，嘿嘿。。饼干里面全焦了，可是一摸还是湿的，心想不成功了。过了一会饼干放凉了，变的硬绑绑的了。我咬了一口边上没焦的，挺好吃的，很脆很浓的奶油香味。。于是又把剩下的饼干都放里面叮了，先用低火叮了3分钟，摸着湿也拿出来放凉了，怕又焦了。放凉后一摸还是软的，又开低火叮了2分钟。再取出来放凉，最后都是硬脆的啦。。嘿嘿，全程5分钟低火搞定。。要知道用烤箱要烤最少十五分钟的，有时烤不透还得用低火再烤。（当然口味上还是比烤箱的略差一点，同样的面团我用烤箱烤过一次，比较膨松，酥脆一点） 如果叮的时间长了，中间的那一块就会先变焦的。(大致的时间就是全程低火叮5分钟）
材料：
(第一次做可把材料减半，试做看看）
黄油（奶油，butter) 90克 糖粉65克 （可用搅拌机把砂糖磨细）
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙
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