金枪鱼肉松寿司,很多人吃过后难以忘怀,如果吃了还想吃的话,为了省点银子可以自己在家做。不像想象中那么难,就是稍微花点心思即可吃到美味。

【金枪鱼肉松寿司】
材料:
熟米饭2碗 紫菜1片 金枪鱼4小勺(罐头装) 原味沙拉酱4小勺 肉松4小勺 黄瓜1条 胡萝卜1条
调料:
白醋1小勺,盐1/2小勺,糖1/2小勺,味精少许,香油少许
做法:
1、晾凉后的熟米饭加入所有调料拌匀备用。
2、取一小碗将金枪鱼与沙拉酱混合,并搅拌均匀备用。
3、将紫菜平铺在寿司帘上,并将调好味的米饭均匀平铺在紫菜上。
4、依次将黄瓜、金枪鱼酱、胡萝卜放在米饭的中间位置,最后在上面撒上肉松,卷起呈筒状。
5、用一把比较快的刀蘸少许水切成片即可。
唠唠叨叨:
1、置放米饭时可从五个点(紫菜的“上下左右中”)铺开,这样便于铺的薄厚均匀。
2、上下两边的米饭铺的可略薄,卷起时方便粘合。
3、最后放肉松,实有固定金枪鱼酱的作用(因肉松会与调好的鱼肉酱混合,切时方便些)。
4、卷时要注意:将紫菜和米饭拉至帘的边缘顺序向里卷,两至三次后即可全部卷实。
5、卷实一些方便刀切,但是手上不要过于用力,否则会出现紫菜爆裂的现象。
【火腿寿司】附带赠送


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夏天到了,人们不思食欲,且精神困顿。与此同时,正是蔬菜瓜果欲上时,丰富的瓜果蔬菜不仅给我们带来口腹的满足,也给我们精神带来一丝丝甘冽凉爽,在我们寻求凉爽时,会为一款冰品而心满意足的咂舌,也会为一碟清脆的凉菜而食欲大增,还会为肉丰汁多的水果而双眼大放绿光...... 呵呵,其实,炎炎夏日也不错哦~~能让我们恋恋这风情万种的凉菜,在烦躁中找到一份安宁,在渴望中安抚一下苍白的胃,保持足够的精神和活力去工作、学习!