|出处：小厨美食 |
碎嘴唠叨：
荞麦面在市场和超市有售，有软质真空包装和全干的两种，注意全干的荞麦面浸泡时间和煮制时间也要相应延长一点。
如果时间较紧可以省去汤汁冷藏时间，直接调好的汤里加上冰块即可。
不过冷面做法很多，保不齐在三八线以北滴北朝鲜或者韩国济州岛的哪个山沟子就是俺这种做法也说不准那 。
另：因手头工作已到最后冲刺阶段，所以近期的文章评论鲍鱼基本不再回复了，如有任何问题滴筒子们，可以给我博客留言，我会抽时间一一回复的，谢谢筒子们滴理解与支持，等到下个月咱们再慢慢聊（如果下月有时间的话）。
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