|出处：小厨美食 |
把孩子爱吃的芒果做成菜，用芒果皮作为盛器，颜色鲜艳，营养多样的一道菜，材料是荤素结合，很适合小朋友食用。
玉米牛肉芒果船
材料：
甜玉米半个，牛肉100克，芒果2个（只用了1个的果肉），青椒1个，枸杞1把
调料：
姜丝少量，蚝油1汤匙，生粉1/2汤匙（一半腌牛肉一半勾芡），生抽、白糖适量，料酒一点点
做法：
1：准备材料（牛肉我切好粒腌好才想起拍照啦）；
2：芒果清洗干净，每个沿着果核分开成三块，底面那两块划十字花刀，把果肉切下，牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀，腌15分钟；
3：青椒起籽切丁，枸杞洗干净，玉米蒸熟再剥下玉米粒（蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥）；
4：切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净；
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